Gerekli Malzemeler;
Bir subardağı putra şekeri,
Birbuçuk subardağı sıvıyağ,
Alabildiğince un
Porselen veya cam bir kasede yağ ile pudra şekeri iyice karıştırıp krem haline getirilir,alabildiğince elenmiş Un karıştırılarak yoğurulur.
Püf noktası, (hamur gibi olmayacak unu çok olacak]
Yoğrulan malzeme avuç içinde cevizden biraz büyük sıkarak yuvarlanır üstüne fıstık koyup tepsiye yerleştir.
200 derecede pişir. afiyet olsun
Emirdağ Un Kurabiyesi
